キアンティ・クラシコ・リゼルヴァ　イル・グリージョ 2020 サン・フェリーチェ

San Felice ・ Chianti Classico Riserva - Il Grigio 2020

20R4062

Red

税込み

1本 750ml

配送はチェックアウト時に計算されます。

このリゼルヴァのために、キャンティ・クラシコの自社畑から最高級のサンジョヴェーゼのみを厳選し、伝統とモダンを完璧に融合させています。フロントラベルには、ティツィアーノの有名な肖像画、鎧を着た中世の騎士が描かれています。

ティスティング・ノート
深いルビーレッド色。豊かで、すみれや野生の赤いベリーの香りが長く続く。イル・グリージョは、しっかりとしたボディで引き締まっており、収斂性のあるタンニンと酸があります。

ペアリング
ソースを使った肉料理、鳩のロースト、グリルしたステーキに最適です。

28〜30℃でスキンコンタクトを18〜20日間行った後、ステンレスタンクでのマロラクティック発酵。

その後、ワインの80％を60〜90hLのスラヴォニアンオークで24ヶ月熟成。20％は225Lのフレンチオークのバリックで熟成。

その後、ボトルでさらに約6ヶ月熟成。

About the Winery

【キアンティ・クラシコのサンジョヴェーゼを再定義する生産者】