

ブリュット アッサンブラージュ NV シャンパーニュ ロマン・トリボ
Brut Assemblage
樽が育てた、調和のシャンパーニュ。
マロラクティック発酵を行う伝統的な製法に、1年間樽で醸造・熟成させたワインから仕込むリキュールを合わせたキュヴェです。瓶詰め後はセラーで最低2〜3年寝かせてからデゴルジュマン。口に含むと繊細な果実味が先に立ち、ペストリーやバニラの風味が芳香のブーケを締めくくります。調和がとれ、バランスの良い仕上がり。牡蠣のフレッシュプレートや帆立貝のカルパッチョ、レモンを効かせたローストチキンとともにどうぞ。
テイスティングノート
調和がとれたバランスの良い味わい。 口に含むと繊細な果実味で始まり、 ペストリーの風味やバニラがこの芳香のブーケを完成させています。
ペアリング
牡蠣のフレッシュプレート、帆立貝のカルパッチョ、レモンを効かせたローストチキン
- 産地
- シャンパーニュ
- アペラシオン
- シャンパーニュ
- ブドウ品種
- ムニエ, ピノ・ノワール, シャルドネ
- 容量
- 750ml
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Champagne Romain Tribaut
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