ラ・プティット・リヴ 2024 プロ・ルカレール

ティスティング・ノート
淡く輝くレモンイエロー。

グラスからは、白い石を思わせる明確なミネラル香に、洋梨や白桃、熟したリンゴ、ほのかな蜂蜜とスパイスのニュアンスが重なります。

口に含むと、標高300mの白砂土壌由来の張りのある酸と、
シュナン・ブランらしい芯のある果実味が印象的。

なめらかでふくよかなテクスチャーを持ちながら、全体は非常にクリーンで、石灰的なミネラル感が味わいを美しく引き締めます。

余韻は長く、塩味を帯びたミネラルと白果実の風味が心地よく続く、テロワールの個性が際立つ一本です。

ペアリング
牡蠣・貝類の盛り合わせ、サバのグラブラックス（塩締め ハーブマリネ）、フレッシュチーズ（シェーヴル／リコッタ）

アペラシオン

IGPオート・ヴァレ・ド・ロード

アルコール度数

11.5

品種

シュナン・ブラン 100%