キュヴェ・ロンバルド 2023 ドメーヌ・デグ・ベル

Domaine D'Aigues Belles ・ Lombarde 2023

23R433

Red

通常価格: ¥5,170
セール価格: ¥5,170
通常価格

税込み

1本 750ml

配送はチェックアウト時に計算されます。

低収量、長期マセラシオン、厳格な熟成といった丁寧な仕事の結晶

低収量のブドウを用い、長時間のマセラシオンと丁寧な熟成によって造られる、ドメーヌの哲学を体現した赤ワイン。熟した黒系果実やスパイスの豊かな香りに、なめらかなタンニンと力強い骨格が調和します。凝縮感がありながらも粗さはなく、肉料理と抜群の相性を見せる南仏らしい完成度の高い一本です。

付与予定ポイント: pt

テイスティングコメント

ティスティング・ノート
濃いガーネット色の外観から、煮詰めたダークチェリーや黒スグリ、熟したベリーの芳醇なアロマが立ち上がります。

スパイスやほのかなオーク樽の香りがアクセントとなり、土や腐葉土のニュアンスが複雑味を添えています。

口に含むと柔らかなタンニンと果実味のバランスが優れ、しっかりとした骨格と共にリッチな風味が広がります。

余韻には黒系果実の余韻とスパイスが長く続き、温かみのある味わいが印象的なラングドックの逸品です。

ペアリング
ラム肉のロースト、牛頬肉の赤ワイン煮込み、鴨胸肉のロースト