ランゲ・ファヴォリータファレグロ 2023 ポデーリ・ジャンニ・ガリアルド

Poderi Gianni Gagliardo ・ Langhe Favorita - Fallegro

23W4362

White

税込み

1本 750ml

配送はチェックアウト時に計算されます。

フレッシュで塩味のあるピエモンテ版ヴェルメンティーノ

ピエモンテの名門、ポデーリ・ジャンニ・ガリアルドが手がける希少な白。ファヴォリータならではの柑橘や白い花、ハーブの香りに、引き締まった酸とミネラル感が美しく調和する。2023年は瑞々しさと透明感が際立ち、食中酒としても抜群の完成度。土地の個性を軽やかに映し出す、洗練された一本。

ティスティング・ノート
「Fallegro」は1974年に誕生し、ファヴォリータを使用したワイナリーの誕生初期から醸造しているワインです。これはヴェルメンティーノのピエモンテ版で、海から離れた大陸性気候の砂質土壌で育てられることで、フレッシュで塩味のある特徴を持っています。

ペアリング
サーモンのカルパッチョ
白身魚のグリル
シーフードのパスタ

醸造
部分的にマセレーション　MLF（マロラクティック発酵）：10%　熟成：澱とともに4か月

James Suckling 92点
Wine Enthusiast 91点

About the Winery

【力強さの中にエレガンスを宿すバローロ】

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