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フランス ロワール

シュナン・オランジュ 2021 ル・ロシェ・デ・ヴィオレット

Le Rocher des Violettes ・ Chenin Orange

21W1423
Optionrange
¥7,950
¥7,950
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

ル・グラン・ポワリエ区画の樹齢70年以上、粘土とシレックス石が混じり合った石灰岩土壌。4週間果皮浸漬、土着酵母、ステンレススチールタンク発酵、熟成。洋梨、柑橘類、赤い果実のアロマが香ばしい。円やかで苦みと引き締まったタンニンがアクセントになっている。空気に触れると複雑味が増し、新しい革や黒鉛のニュアンスも微かに感じられる。上品でバランスがよく、キレイな仕上がり。
テイスティングコメント

ティスティング・ノート
芳醇な味わい。洋梨、柑橘類、赤い果実のアロマが香ばしい。円やかで苦みと引き締まったタンニンがアクセントになっています。空気に触れると複雑味が増し、新しい革や黒鉛のニュアンスも微かに感じられます。上品でバランスがよく、キレイな仕上がり。

ペアリング

テクニカルデータ

モンルイ「Le Grand Poirierル・グラン・ポワリエ 」区画から樹齢70年以上シュナン・ブラン100％ 粘土とシレックス石が混じり合った石灰岩土壌。南向き。4週間果皮浸漬、土着酵母、ステンレス・スティールタンク発酵、熟成。

その他詳細
アペラシオン
VDF
アルコール度数
品種
シュナン・ブラン100%
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シュナン・オランジュ 2021 ル・ロシェ・デ・ヴィオレット
About the Winery

Le Rocher des Violettes

ル・ロシェ・デ・ヴィオレット

【モンルイとトゥーレーヌの新たな価値創造】

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