

ブランケット・ド・リムー マエル 2021 シャトー・マルコ
標高が磨いた、シルキーな泡。
モーザックを主体に、シャルドネとシュナンを少量ずつ。標高の高い畑に由来するミネラル感が全体を引き締めます。きめ細かくシルキーな泡立ちに、リンゴや洋梨を思わせるみずみずしい果実味。長期熟成による奥行きを備えながら軽やかで、飲み疲れしない仕上がりです。アペリティフから鶏肉料理、スイーツまで幅広く寄り添う、祝宴にふさわしいブランケット・ド・リムー。
テイスティングノート
明るい白い果実のアロマを持ち、口に含むと泡はきめ細かくシルキー。ミネラルとリンゴや洋梨のアロマのバランスが取れている。
ペアリング
アペリティフとして、または鶏肉料理と。スイーツにも合う。フレッシュでミネラル感に溢れ、祝宴に相応しい発泡酒です。
- 生産者
- Chateau Marco
- 産地
- ラングドック
- アペラシオン
- ブランケット・ド・リムー
- ヴィンテージ
- 2021
- ブドウ品種
- モーザック90%、シャルドネ5%、シュナン5%
- アルコール度数
- 12.5%
- 容量
- 750ml
繊細な泡立ちと上品なフレッシュさを兼ね備えたスパークリング
繊細でシルキーな泡立ちに、リンゴや洋梨を思わせるみずみずしい果実味。標高の高い畑由来のミネラル感が全体を引き締め、爽やかで上品な余韻へと続きます。長期熟成による奥行きもありながら、軽やかで飲み疲れしない一本。アペリティフから食中、デザートまで幅広く楽しめます。
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