
ビュル・ドズール 2022 シャトー・マルコ
タイユから生まれる、気取らない泡。
ドメーヌで育つ3品種の「タイユ」、搾汁の後半部分だけを使ったナチュラル・スパークリングです。モーザックの青々しさ、シュナン・ブランの生き生きとした酸、シャルドネの果実味が過不足なく調和。緑がかった黄色の外観はわずかに濁り、植物的でフローラルなニュアンスにリンゴや洋梨の香りが重なります。ハーブ系のほろ苦さとほのかな甘味のバランスが心地よく、スモークサーモンのガレットとともに気軽に。
テイスティングノート
緑がかった黄色の外観。軽く濁りあり。 植物的かつフローラルなニュアンスが広がる。 リンゴや洋梨を思わせるフルーティなアロマ。 ハーブ系のほろ苦さがアクセントとなり、ほのかな甘味とのバランスが心地よい。
ペアリング
スモークサーモンとクリームチーズのガレット ハーブ入り鶏むね肉の冷製ポシェ りんごとブルーチーズのサラダ
- 生産者
- Château Marco
- 産地
- ラングドック
- アペラシオン
- ヴァン・ド・フランス
- ヴィンテージ
- 2022
- ブドウ品種
- モーザック 50%, シュナン・ブラン 30%, シャルドネ 20%
- アルコール度数
- 11.5%
- 容量
- 750ml
- 認証
- Agriculture Biologique
ドメーヌで栽培される3品種の「タイユ(搾汁の後半部分)」から造られる。モーザックの青々しさ、シュナンの生き生きとした酸、シャルドネの果実味が調和。気軽に楽しめる、カジュアルなナチュラル・スパークリング。
大切な方への贈り物に、ギフト包装を承ります。
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