レ・グリフォン・ド・ピション・バロン　2019　ポイヤック

ティスティング・ノート
濃い紫色の外観。ブラックカラントやブラックチェリーなどの黒系果実に、杉、葉巻箱、スパイス、トースト香が重なります。口当たりは豊かで滑らか。しなやかなタンニンと美しいミネラル感があり、ポイヤックらしい力強さと洗練を兼ね備えています。長い余韻が続く、熟成能力の高いワインです。

ペアリング
牛フィレ肉のロッシーニ風
鴨胸肉のロースト ポワブルソース
仔羊の香草焼き

アペラシオン

ポイヤック

アルコール度数

14.5

品種

メルロー 59％、カベルネ・ソーヴィニヨン 41％