シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン 2017 ポイヤック

生産者

Château Pichon Longueville Baron

産地

ボルドー

アペラシオン

ポイヤック

ヴィンテージ

2017

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン 79%、メルロー 21%

容量

750ml

2017年のヴィンテージは、乾燥した冬の後に降雨があり、温暖な春と霜害、暑く乾燥した夏が特徴でした。発芽は均一で、花は5月中旬、ヴェレゾンは7月末に均一に進行しました。適度な夏の気温が酸を保ち、8月の乾燥が成熟を促進しました。9月の涼しく湿った気候が果皮の進化を加速し、収穫日は注意深く見定める必要がありました。メルローは9月中旬に成熟し、カベルネ・ソーヴィニヨンもリスクなく収穫されました。

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