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ル・プティ・オー・ラフィット ルージュ 2017 シャトー・スミス・オー・ラフィット

Château Smith Haut Lafitte ・ CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE - PETIT HAUT LAFITTE

C17R4011
Red

深いルビー色に輝き、グラスを傾けるとブラックベリーやカシスの濃厚な果実香に、微かにスパイスやオークのニュアンスが重なる。口に含むとしなやかなタンニンが豊かに広がり、凝縮感のある果実味と程よい酸味が絶妙に調和。余韻は長く、熟成ポテンシャルも十分で、肉料理や熟成チーズと合わせるとその魅力が一層引き立つ。

テイスティングコメント

ティスティング・ノート
色調は深いルビー。香りはブラックベリーやカシスの熟した果実に加え、ほのかなスパイス、チョコレート、トーストしたオークのニュアンスが複雑に絡み合う。口に含むと、しなやかで滑らかなタンニンが果実の凝縮感と調和し、心地よい酸味が全体を引き締める。中盤から余韻にかけてはブラックフルーツの濃密さが広がり、ほのかなミネラル感とスパイスが後味に残る。熟成によりさらなる深みと柔らかさを楽しめる、エレガントでバランスの取れた赤ワイン。

ペアリング
ローストビーフやグリルした赤身肉、きのこを使ったリゾットやパスタ、熟成チーズ(コンテ、グリュイエール、カマンベールなど)

テクニカルデータ

収穫方法:手摘み
選果方法:除梗前後の2回の選果


発酵:温度管理されたタンクで発酵。色とタンニンの抽出には優しくパンチダウンを使用
熟成:フランス産オーク樽(20% 新樽)で14ヶ月熟成
収量:1ヘクタールあたり35ヘクトリットル

評価

Robert Parker:90–92点

Decanter:91–92点

その他詳細
アペラシオン
ペサック・レオニャン
アルコール度数
13.5
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、メルロー 40%
カスタマーレビュー
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ル・プティ・オー・ラフィット ルージュ 2017 シャトー・スミス・オー・ラフィット
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About the Winery

Château Smith Haut Lafitte

シャトー・スミス・オー・ラフィット

17世紀~19世紀:創業と名声の確立

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