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Alpha 2020 Montepeloso

SKU: 20R3781

火打石の畑から、スパイスとタバコの陰影。

火打石や化石化した粘土を含む土壌で、有機農法により育てられた樹齢8〜20年のぶどうから。フレンチオークで発酵させ、8か月の熟成を経ています。フルーツのコンポートを思わせるアロマに、スパイスとタバコのニュアンスが加わって複雑さを描きます。ブラックチェリーやブラックプラム、黒胡椒の風味が輪郭を際立たせ、緻密なタンニンと生き生きとした酸が全体を支えます。リゾットや白身肉、鶏肉とともに。

Sale price¥4,785
在庫 ◎
付与予定ポイント: pt
Serving temperature 16–18°C
Recommended glass Bordeaux glass (tall, generous bowl)

Alpha 2020 Montepeloso
Alpha 2020 Montepeloso Sale price¥4,785