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ヴィゴレッロ 2019

San Felice ・ Vigorello 2019

19R4064
Red
通常価格
¥14,575
セール価格
¥14,575
通常価格
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。
1968年に初めてリリースされたヴィゴレッロは、その後スーパータスカンとして名を馳せるようになったトスカーナ新世代ワインの走りです。現在では、トスカーナらしさを強調するため、サン・フェリーチェが復活させた古代の土着品種、プニテッロもブレンドされています。
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート
濃密なガーネットがかったルビー色。カシス、甘いスパイス、下草の豊かな芳香。口に含むとまろやかかつリッチで、豊かなタンニンと滑らかなバニラの風味を感じられる。グリル

ペアリング
やロースト、特にジビエやラム肉、熟成したチーズと好相性。

生産情報

30℃で20~25日間果皮浸漬発酵後、マロラクティック発酵、225Lのフレンチオークで24ヶ月間熟成。その後瓶熟8カ月。

詳細な機能
アペラシオン
トスカーナ
アルコール度数
13.5
品種
プニテッロ 35%, メルロー 30%, カベルネ・ソーヴィニヨン 30%, プティ・ヴェルド 5%
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ヴィゴレッロ 2019
About the Winery

San Felice

サン・フェリーチェ

アグリコラ・サン・フェリーチェは地元の伝説と歴史に彩られています。サン・フェリーチェは18世紀のこの地の初期キリスト教の聖人にちなんで名付けられ、この土地はキアンティ・クラシコ協会の創設メンバーであるグリスアルディ・デル・タジャ家によって購入されました。この家族は1968年まで数世紀にわたってワインを生産してきましたが、その後、エンツォ・モルガンティに買収されました。支配権を引き継ぐ前に、エンツォ・モルガンティはテヌータ・ディ・リリアーノで20年間、サンジョヴェーゼのクローンを研究し、実験しました。サン・フェリーチェでは、彼はこの由緒ある土地を見直し、高品質のワイン造り、体系的な科学的研究、そして1984年にモンタルチーノのカンポジョヴァンニぶどう園を含む最適なぶどう畑の取得に集中しました。現在、この土地には1,853エーカーのリゾート施設、445エーカーのぶどう畑、および実験的なブドウ栽培とサンジョヴェーゼの遺伝子改良のための44エーカーの区画が含まれています。

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