セル・ド・マリウス 2022 ドメーヌ・ドゥニ＆ディディエ・ベルトリエ

ティスティング・ノート
透明感あるルビー色。イチゴやラズベリー、スミレの華やかな香りに、下草やミネラル、スパイスのニュアンスが重なる。口当たりは軽やかで繊細な酸と赤果実の旨みが調和し、きめ細かいタンニンがエレガントな印象。中程度のボディで飲みやすく、ハーブを使った料理や脂のある肉料理とも好相性。ミネラル感とスパイスが余韻に残る、サヴォワらしい爽やかでバランスの良い赤ワイン。

ペアリング
マッシュルーム入りの鶏肉、鴨の胸肉、子羊のタジン鍋などスパイシーなオリエンタル料理と好相性。

アペラシオン

ヴァン・ド・サヴォワ

アルコール度数

品種

ガメイ 50%, ピノ・ノワール 50%