ラス・プラネロス 2019 プロ・ルカレール

Plô Roucarels ・ Las Planelos 2019

19W352

White

通常価格: ¥5,115
セール価格: ¥5,115
通常価格

税込み

1本 750ml

配送はチェックアウト時に計算されます。

洋ナシ、アプリコット、新鮮なヘーゼルナッツの香りに、繊細なバニラのタッチが際立つ。調和の取れたアプローチは優しい味わいによって拡張され、ほのかな甘みは素晴らしい酸味によって完璧なフィニッシュへと続く。ハチミツ、イチジク、トーストの美しいフィニッシュ。

テイスティングコメント

ティスティング・ノート
フローラルで爽やか、木の洗練された香りが立ち上る。口に含むとミネラル感のアタック、フレッシュでフルーティ。しっかりしたストラクチュアが感じられるが樽で円やかに仕上がっている。エレガントでとてもバランスの良いワイン。

ペアリング
フォアグラ、鶏肉のソース仕立て、熟成させたチーズ

テクニカルデータ

"ラス・プラネロス "はシュナン・ブランの区画の名前で、セピエの高台にある白砂と石灰粘土の土壌。シュナンは標高300mの台地で南北向きで樹齢41年、シャルドネは南東向きの急斜面で樹齢31年。短梢グイヨ。収穫は手摘み、選果は樹上で行い、収量は45hl/ha。

直接圧搾、沈殿させ、フレンチオーク樽で自然発酵。同じ樽で6月まで熟成。600リットルの樽に1～3種類のワインを詰める。