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イタリア ・ ピエモンテ

ランゲ・ビアンコ　トレ・プリュス 2021 オルランド・アブリーゴ

Orlando Abrigo ・ Langhe Bianco - Trés Plus 2021

21W4351
White
¥7,150
¥7,150
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

オルランド・アブリーゴの生み出すキュヴェのうち、シャルドネ主体という最もフランス的な要素が強い一本。ストローイエローにゴールドのハイライトが加わった色合い。アロマは豊かでフルーティー、複雑で、野生の花、シトラス、トロピカルフルーツ、セージ、ローズマリーのニュアンスがある。味わいはドライでフレッシュ、フルボディで、蜂蜜のようなヒントが感じられる。
テイスティングコメント

ティスティング・ノート
ストローイエローにゴールドのハイライトが加わった色合い。アロマは豊かでフルーティー、複雑で、野生の花、シトラス、トロピカルフルーツ、セージ、ローズマリーのニュアンスがあります。味わいはドライでフレッシュ、フルボディで、蜂蜜のようなヒントが感じられます。

ペアリング
チーズ、魚料理、魚介類のパスタ、白身肉                 

テクニカルデータ

二種類のブドウは、それぞれ別々に醸造され、瓶詰めまで異なる熟成が行われます。どちらのブドウも、アロマを抽出するために短時間（4〜6時間）の冷却浸漬の後、柔らかく圧搾し、ステンレススチールタンクで温度管理された状態で発酵させます。ナシェッタは、発酵をステンレススチールタンクで終え、その後さらに12ヶ月ステンレススチールタンクで熟成させます。          

シャルドネはステンレスタンクで発酵を開始し、その後225Lのバリックで発酵を完了します。発酵が終わった後、ワインは同じ小さな樽（新樽30%）で12ヶ月間、澱とともに熟成させます。瓶内熟成は8ヶ月です。

その他詳細
アペラシオン
ランゲ
アルコール度数
品種
シャルドネ 85%, ナシェッタ 15%
カスタマーレビュー
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ランゲ・ビアンコ　トレ・プリュス 2021 オルランド・アブリーゴ
About the Winery

Orlando Abrigo

オルランド・アブリーゴ

【自然と調和し最高の熟成環境を誇るバルバレスコ】

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