メルキュレ・ブラン 2023 ドメーヌ・ジャナン=ナルテ

Domaine Jeannin-Naltet ・ Mercurey Blanc 2023

23W5032

White

通常価格: ¥6,545
セール価格: ¥6,545
通常価格: ¥9,350

税込み

1本 750ml

配送はチェックアウト時に計算されます。

上質な果実味とミネラルが織りなす、ブルゴーニュ南部らしい白ワイン。白桃や洋梨のふくよかな香りに、レモンピールの清涼感が重なり、口中ではエレガントな厚みとキレのある酸が心地よく調和します。樽のニュアンスは控えめで、果実の純度をまっすぐに表現。食卓を華やかに彩る、洗練された一本です。

テイスティングコメント

ティスティング・ノート
輝きのある淡いゴールド。若々しく、透明感のある色調。
白桃や洋梨などの熟した黄系果実に、レモンピールやライムの柑橘香が重なる。
続いてアカシアや白バラといった白い花のアロマ、さらに新樽由来のトースト香やローストアーモンド、バニラのニュアンスが繊細に広がる。
アタックはフレッシュでありながら、すぐに豊かな果実味と厚みのあるテクスチャーが感じられる。樽熟成に由来するふくよかさと、ミネラルをともなった伸びやかな酸が見事に調和し、余韻には仄かなスモーキーさと塩味をともなった長いフィニッシュが続く。

ペアリング
帆立貝のポワレ　焦がしバターとレモンのソース
鶏胸肉のバロティーヌ　白ワインとクリームのソース
白カビチーズ（ブリ・ド・モーなど）