シャトー・スデュイロー　リオン・ド・スデュイロー　ブラン・セック 2024

ティスティング・ノート
外観は淡いイエロー。香りは開放的で非常にフレッシュ。控えめな白い花のニュアンスに加え、グレープフルーツやレモンなどの柑橘、ミネラルのアクセントが感じられる。
アタックは丸みと爽快感を併せ持ち、その後洋梨やグラニースミスを思わせる果実味が広がり、レモンピールのようなミネラル感が寄り添う。フィニッシュは引き締まっており、柑橘の皮のニュアンスとともにミネラルが余韻を支える。消化性が高く、バランスに優れ、活力のあるスタイル。今すぐ楽しめ、今後5年は美しく熟成するポテンシャルを持つ。

ペアリング
帆立貝のポワレ　柑橘とハーブのブールブラン
白身魚のカルパッチョ　レモンオイルとハーブ
鶏胸肉のロティ　タイムとレモンのジュ

アペラシオン

ボルドー

アルコール度数

12.7

品種

セミヨン 56%, ソーヴィニヨン・ブラン 15%, ソーヴィニヨン・グリ 15%