レ・クロワゼット　ブリュット・ナチュール NV シャンパーニュ ジャン＝フィリップ・トルセ

ティスティング・ノート
数えきれないほどの泡が現れたあと、繊細な泡の輪が残る。
わずかに黄金の色調で、緑がかった輝きを放っている。
第一印象の香りは、蜂蜜、白い果実、柑橘類、乾燥ハーブが巧みに調和。
ブラッドオレンジ、バーベナ、アカシアが重なり合い、根菜のようなニュアンスが料理と好相性。
口に含むと、活気ある泡が酸味を引き立て、フレッシュなアタックを演出する。
余韻は張りのある酸味によって引き締まり、ベルガモットの繊細な香りが広がる。

ペアリング
カリッと焼いた豚肉とロースト野菜、ホタテのグリル、白身魚のカルパッチョ

アペラシオン

シャンパーニュ

アルコール度数

品種

プティ・メリエ 51%, シャルドネ 46%, アルバンヌ 3%