トゥーレーヌ　コット 2022 ル・ロシェ・デ・ヴィオレット

Touraine - Côt 2022

百年の古木が宿す、コーの力としなやかさ。

百年を超える古木と若木が共に息づく畑から生まれる、マルベック100%。深みのあるルビーレッドの色調に、ブルーベリーやブラックチェリーの熟した黒系果実、スミレ、カカオ、スパイスが重なり、時間とともにタバコ葉や土のようなミネラル香が立ちのぼります。丸みを帯びたタンニンが奥行きを与え、余韻には黒胡椒とドライハーブ。牛リブステーキ 黒胡椒ソースとともに。