シャトー・オー・ブリオン 2005 ペサック・レオニャン
完璧と称された2005年。グラーヴの至宝が刻む、煙と大地の記憶
ボルドー市街に抱かれた砂利の丘に畑を持ち、1855年の格付でメドック以外から唯一第1級に列せられたシャトー・オー・ブリオン。温暖な微気候と深い砂利質土壌が、燻したような独特の芳香と円やかな質感をもたらします。2005年は生育期を通じて理想的な天候に恵まれ、完璧な成熟と凛とした酸を両立した歴史的ヴィンテージ。オー・ブリオンにとっても近代を代表する一本です。
テイスティングコメント
凝縮した深いガーネット。熟したブラックカラント、プラムに、このシャトーならではの焚き火の煙、湿った土、燻製、黒トリュフ、そして甘やかなスパイスの芳香が渾然一体となって立ち上ります。口当たりは驚くほど円く、ビロードのようなタンニンが果実を包み込み、グラーヴらしい温かみと余韻の長さが際立ちます。20年近い熟成を経てなお若々しい生命力を湛えた、圧巻の完成度。
飲み頃
すでに深い魅力を放っていますが、2045年以降までの熟成にも十分耐えるポテンシャルを備えています。お召し上がりの2時間前の抜栓、またはデキャンタージュを推奨します。
合う料理
- 黒トリュフを添えた牛フィレのロースト
- 鳩のロティ
- きのこと生ハムのテリーヌ
ブドウ品種
メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
商品情報
- 容量：750ml
- タイプ：赤・フルボディ
- 産地：フランス／ボルドー／ペサック・レオニャン（メドック格付第1級／グラーヴ格付）
- 商品コード：C05R1541
オールドヴィンテージに関するご注意
- ラベル・キャップシール・コルクの状態や液面の高さには個体差がございます。長期熟成に伴う自然な変化であり、品質上の欠陥ではありません。
- 古酒という商品特性上、開栓後の状態を保証することはできかねます。お客様のご都合による返品・交換は承っておりません。
- コルクが脆くなっている場合がございますので、抜栓の際はご注意ください。
- すべて弊社倉庫に入庫済みのため即納可能です。本数限定につき先着順にて承ります。
- 生産者
- Secret Cellar
大切な方への贈り物に、ギフト包装を承ります。
【ギフトボックス】
1本用・2本用のギフトボックスをご用意しています。
※料金は各商品ページまたはカート画面にてご確認ください。
【熨斗(のし)対応】
御祝・御礼・御中元・御歳暮・内祝など、各種熨斗に対応しています。表書き・お名入れをご希望の場合は、ご注文時に備考欄へご記入ください。
【ご注文方法】
ギフト対応をご希望の際は、ご注文手続きの際にその旨をお知らせください。
※ギフト対応商品は、金額のわかる明細書を同封いたしません。
返品期限・条件
商品が飲料という性質上、お客様のご都合による返品や交換は、原則としてお受けいたしかねます。ご注文の際には十分にご注意ください。
また、チルド便をご利用の場合でも、短時間のうちに温度変化がおこりますと、液漏れが生じる場合がございます。ワインの品質には問題がございませんため、交換・返品はお受けいたしかねますことをご容赦ください（全ての商品を目視でチェックした上で、梱包いたしております）。
当社事由による返品、交換に関しましては期限を設けさせていただきます（商品到着日より7日以内とさせていただきます）。
商品到着後7日を過ぎるとご対応いたしかねますので、ご了承ください。
返品送料
不良品交換、誤品配送交換等、当社事由による返品・交換は、当社負担とさせていただきます。なお、原則として、お客様都合の返品・交換は承っておりません。
不良品
万一不良品等がございましたら、当店の在庫状況を確認のうえ、新品、または同等品と交換させていただきます。
商品到着後7日以内にメールまたは電話でご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。
イベントの返金について
全額返金条件
主催者都合による中止や、天災等の不測の事態によりイベントを開催できない場合は、全額を返金いたします。
返金不可条件
お客様個人のご都合によるキャンセルの場合は、イベント開催3日前までは全額返金、それ以降は返金不可とさせていただきます。
Secret Cellar
オプションを選択