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ポエム ブリュット・ナチュール 2006

Champagne Sanger ・ Poème Brut Nature 2006

06SP557
Sparkling
通常価格
¥21,175
セール価格
¥21,175
通常価格
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。
瓶内熟成15年 特徴的で例外的な年のみ作られるシャンパーニュ。 俳句は、その瞬間に生じた感覚や感情を、他の人達と分かち合うために短い言葉で表現します。暮らしの中でとらえる一瞬の移ろいやすく儚い美しさを言葉に託すのです。日本の俳句に着想を得て、
その年のぶどうの生命の特別な瞬間を言葉で表現します。各ミレジムは、その年を象徴するラベルと俳句で表現されています。
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート
黄色がかったゴールドの色調
ローストしたドライフルーツの力強い香りと強烈なロースト香。
複雑でバランスのとれた味わい。

ペアリング
フォアグラ、コンテチーズ(最低18ヶ月以上熟成)、カスタード入りクルミケーキ

生産情報

205Lの樽で発酵、澱とともに熟成。
収穫後10ヶ月で瓶詰め、無濾過。
瓶内熟成:15年

詳細な機能
アペラシオン
シャンパーニュ
アルコール度数
品種
シャルドネ 60%, ピノ・ノワール 20%, ムニエ 20%
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ポエム ブリュット・ナチュール 2006
About the Winery

Champagne Sanger

シャンパーニュ・サンゲール

シャンパーニュ・サンゲールは、1952年にシャンパーニュのテロワールを広めることに熱心な、主にモンターニュ・ド・ランスの16人のワイン生産者の願いから、アヴィーズにメゾンを設立しました。 畑はシャンパーニュのアペラシオン全体を代表する42のクリュに広がる13ヘクタールの畑に設立され、供給量の70%をグラン・クリュのシャルドネとピノ・ノワールが占め、エレガンス、フィネス、個性を兼ね備えたキュヴェを生み出します。 リザーブワインは、ヴィンテージごと、年ごとに分けられ、熟成の可能性を考慮して選ばれています。それにより、スタイルに一貫性をもたらします。成熟したキュヴェを提供するために、テロワールと純粋さを表現することに努めています。

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