
ラ・ベルジュリ ブラン 2025 マス・デ・サントネール
ミストラルと潮風が育てた、南仏の白。
カマルグの湿地帯と地中海に挟まれた、ガレ(丸石)混じりの水はけのよい畑。ミストラルと潮風が吹き抜けるこの地で、白ぶどうを丁寧に育てています。白桃や洋梨、アプリコット、白い花の繊細な香りに、ジャスミンのようなフローラルさと爽やかなタッチが加わります。シャープなアタックのあとにシルキーな質感が広がり、塩味を感じさせるミネラルのフィニッシュへ。グリルした魚料理やイカのソテーと。
テイスティングノート
香りには白い果肉の果実や柑橘類のニュアンスに加え、ジャスミンのようなフローラルな香りとクロロフィルの爽やかなタッチが感じられる。 口に含むと、シャープなアタックに続き、シルキーな質感が広がり、ミネラル由来の塩味を感じさせるフィニッシュが印象的。
ペアリング
オリーブオイルを使ったグリルした魚料理 塩レモンとフェンネルでマリネしたイカのソテー スズキのカルパッチョ 柚子胡椒のヴィネグレット
- 産地
- ローヌ
- アペラシオン
- IGPドック
- ヴィンテージ
- 2025
- ブドウ品種
- ルーサンヌ 60%, グルナッシュ・ブラン 20%, ブールブーラン 10%, ヴィオニエ10%
- 容量
- 750ml
地中海の風が育む、南仏の白。
カマルグの湿地帯と地中海に挟まれた、ガレ(丸石)混じりの水はけのよい畑。ミストラルと潮風が吹き抜けるこの地で、マルサンヌやルーサンヌ、ブールブーラン、ヴィオニエを丁寧に育てています。グラスに注げば白桃や洋梨、アプリコット、白い花の繊細な香りがふわりと広がり、口当たりはまろやか。ミネラル感が全体を引き締め、余韻まで心地よい爽やかさが続きます。アペリティフから魚介料理まで寄り添う、太陽と海が生んだ一本です。
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