シャトー・ボールガール 2016 ポムロール

シャトー・ボールガールは、ボルドー右岸ポムロール地区に位置する歴史あるワイナリーで、11世紀に聖ヨハネ騎士団によって設立されました。​この騎士団は、当時の巡礼者のための宿泊地としてこの地を利用しており、その名残は現在のシャトーのエンブレムにも見ることができます 。​ 18世紀には、様々な作物を生み出す農業からブドウ栽培に特化したワイン造りへと転換し、ポムロールの名門シャトーとしての地位を確立しました。​現在のシャトーはナポレオン時代に建てられたもので、ヴィクトル・ルイの弟子によって設計された美しいジロンド様式の建物です 。​ 2014年、ムーラン家とカティアール家が所有権を取得し、大規模なリノベーションを実施。​新しい重力式の醸造施設や温度管理されたコンクリート製の発酵槽を導入し、区画ごとの精密な醸造が可能となりました 。​ 17.5ヘクタールの畑はメルロ、70%とカベルネ・フラン30%で構成され、平均樹齢は35年。​2016年には4%のカベルネ・ソーヴィニヨンも植樹され、将来的なブレンドに期待が寄せられています 。​ ワインは、熟したプラムや花のアロマ、微かなスモーキーなオークスパイス、そして土のニュアンスが感じられ、エレガントなタンニンと丸みのあるフィニッシュが特徴です 。​ また、シャトー・ボールガールでは、環境に配慮した有機農法を採用しており、夏の雨季には予防的な手法でブドウと果実を保護しています 。​ ポムロールの伝統と革新を融合させたシャトー・ボールガールは、エレガンスと力強さを兼ね備えたワインを提供し、ワイン愛好家にとって魅力的な選択肢となっています。