
シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン 2014 ペサック・レオニャン
モカの余韻に、力強さと優雅さを。
力強さと優雅さが調和した2014年です。深みのある色合いと複雑な香りが印象的で、開栓直後から熟した黒果実のアロマが広がり、ブラックベリーやプラムにスパイスや微かな煙のニュアンスが重なります。口に含むと柔らかなタンニンとともに豊かな果実味が広がり、バランスのとれた酸が心地よい余韻を残します。モカやチョコレートを思わせる深い風味も。ローストビーフや鴨のコンフィ、トリュフ入りのパスタとともに。
テイスティングノート
深みのある色合いと複雑な香りが印象的。 開栓直後から、熟した黒果実のアロマが広がり、ブラックベリーやプラムに加えて、スパイスや微かな煙のニュアンスが感じられる。 口に含むと、柔らかなタンニンとともに、果実の豊かな味わいが広がり、バランスの取れた酸味が心地よい余韻を残す。 モカやチョコレートのような深みのある風味が加わり、エレガントで力強さを兼ね備えたワイン。 今後の熟成によってさらなる複雑さが増すことが予想され、長期保存にも適している。
ペアリング
ローストビーフ、鴨のコンフィ、トリュフ入りのパスタ
- 産地
- ボルドー
- アペラシオン
- ペサック・レオニャン
- ヴィンテージ
- 2014
- ブドウ品種
- メルロー 54%、カベルネ・ソーヴィニヨン 45%、カベルネ・フラン 1%
- アルコール度数
- 14.5%
- 容量
- 750ml
- James Suckling
- 96
- Vinous
- 95
- Robert Parker
- 95
力強さと優雅さが見事に調和した一本。深みのあるルビー色を湛え、豊かな黒果実のアロマが広がる。熟成を経て引き出されたスパイスや焙煎香が印象的で、口に含むとシルキーで滑らかなタンニンが広がる。リッチな果実味とともに、バランスの取れた酸味が心地よく、余韻は長く、力強さとエレガンスが共存する。今後さらに熟成し、より複雑な表情を見せることが期待される。長期保存に適したポテンシャルを秘めた、まさに傑作。
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Château la Mission Haut-Brion
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