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シャトー・コス・デストゥルネル 2019 サン・テステフ

C19R3221
Red
¥36,250
¥36,250
Tax included.
1btl. 750ml
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力強さと優雅さが見事に融合した、深みのある赤ワイン。凝縮した果実味が広がる一方で、タンニンはしなやかで口当たりが滑らか。ブラックベリーやカシスの果実香に加え、ほのかにスパイスやトーストのニュアンスが複雑さを演出します。長い余韻が心地よく続き、熟成によってさらに魅力を増す、気品あるボルドースタイルを堪能できる一本です。
Owning & Enjoying

Tasting notes
深いルビーレッドの色調を湛え、ブラックベリーやカシス、熟したプラムの濃密な果実香が広がります。ほのかにシダーや鉛筆の芯、トースト香が重なり、複雑さを演出。口に含むと、しなやかで上質なタンニンが果実味と調和し、バランスの良い酸が全体を引き締めます。余韻は長く、ブラックフルーツのニュアンスとミネラル感が心地よく続き、熟成によるさらなる深みを予感させます。

Pairing
赤身肉のグリル、ジビエ料理、熟成したチーズ

Production
Press review

Wine Advocate（William Kelley）97+ ～ 99+ 点
James Suckling 98-99 点

Specifications
Appellation
サン・テステフ
Alcohol
14.0
Varietal
カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー35%
Customer Review
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シャトー・コス・デストゥルネル 2019 サン・テステフ
98
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