コッリオ　フリウラーノ 2023 ルシッツ・スペリオーレ

生産者

Russiz Superiore

産地

フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア

アペラシオン

コッリオ

ヴィンテージ

2023

ブドウ品種

フリウラーノ 100%

容量

750ml

除梗後、果汁と果肉は低温で冷却マセラシオンを行った後優しく圧搾。果汁の15%はオーク樽で発酵し、残りの85%はステンレススチールタンクで発酵。澱とともに8ヶ月熟成させた後、さらに数ヶ月瓶熟成。口に含むと、しっかりとした味わいで魅力的。ボディと酸味のバランスが心地よい。 シーフードの前菜、甲殻類と好相性。

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