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イタリア ・ フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア

コッリオ　リボッラ・ジャッラ 2023

Russiz Superiore ・ Collio - Ribolla Gialla 2023

23W4381
White
¥6,215
¥6,215
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。
リボッラ・ジャッラはDOCコッリオの最も典型的な品種の一つです。
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート
輝きのあるストローイエローの色調。香りは木の香ばしさと調和し、トロピカルフルーツやみかん、シトラスの果肉のような酸味が感じられます。さらに、スパイシーな煙の香りやトーストしたナッツ、ローズマリーのヒントもあります。味わいはまだフレッシュですが、全体に旨味と塩味があります。長い余韻にはチョークのようなニュアンスが広がります。

ペアリング
食前酒、シーフードのスープ、甲殻類

生産情報

ブドウは晩熟気味の時期に収穫され、1日かけて温度を管理しながらマセラシオンします。その後、ゆっくりと圧搾し、ステンレススチールタンクで発酵させます。発酵後、全体の20%をスラヴォニア産の3hLのオーク樽でさらに熟成させます。頻繁なバトナージュが行われ、旨味のある要素が時間とともにワインに溶け込むようにしています。

詳細な機能
アペラシオン
コッリオ
アルコール度数
品種
リボッラ・ジャッラ 100%
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コッリオ　リボッラ・ジャッラ 2023
About the Winery

Russiz Superiore

ルシッツ・スペリオーレ

この一族の起源は、150年以上前のクロアチア、イストリアにさかのぼります。第二次世界大戦後、フェッルーガ家はイタリアのフリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州コッリオに移り、1956年にマルコ・フェッルーガが同名のワイナリーを設立しました。その後、1967年に彼は「ルシッツ・スペリオーレ」、すなわちマルコ・フェッルーガの特級畑を創設しました。現在、このワイナリーはコッリオの中で重要な位置付けとなっています。

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