ルーサンヌ 2023 ドメーヌ・ヴァンサン＆アレクサンドル・クルゼル

Domaine Vincent et Alexandre Cluzel ・ Roussanne 2023

23W1463

White

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税込み

1本 750ml

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粘土石灰質土壌でゆっくりと熟したブドウを手摘みし、ステンレスタンクで低温発酵。豊かな果実味とともに、白い花やハチミツのニュアンスが広がる。厚みのあるボディに程よい酸が調和し、エレガントでバランスの良い味わいが特徴。

テイスティングコメント

ティスティング・ノート
銀色の輝きを帯びた見事な黄金色。澄んで明るい外観。
白桃、黄色い果実、花のアロマに、ミントのような爽やかなニュアンスが加わり、スイカズラやスズラン、ホウキグサ（ブルーム）といった花の香りにアニスの風味も感じられる。
口に含むと、フレッシュさと柔らかさが調和し、香りと共通する風味が、甘やかさとミネラル感を織り交ぜながら繊細に広がる。

ペアリング
野菜のファルシ（詰め物）、イカ料理、白身肉