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フランス ・ ラングドック

リュヌ・ルース 2015

Domaine le Conte des Floris ・ Lune Rousse 2015

15W173
Agriculture Biologique
White
¥7,150
¥7,150
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。
非常に貴重なカリニャン・ブランとルーサンヌ種から作られたとてもユニークなワイン。素晴らしい酸とミネラル感によって芳醇さと甘美さを引き出す。ラングドック地方で最も複雑な白ワインの一つである。
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート
ゴマを炒った強烈な香り、素晴らしい酸とミネラル感のバランスの取れた非常に刺激的でリッチ、パワフルな口当たり。その後味は余韻がとても長く、コンプレックス。

ペアリング
白身魚のクリームソース、帆立貝の白胡椒風味、マグロのタルタル　オリーブオイル仕立て、仔牛・仔羊の膵臓　マッシュルーム添え、ハードチーズ（カンタル）

生産情報

果汁の冷温清澄、アルコール発酵とマロラクティック発酵を樽で行う。12ヶ月間樽で（ルーサンヌは新樽）、その後タンクで3ヶ月間熟成。

詳細な機能
アペラシオン
ラングドック
アルコール度数
13.0
品種
カリニャン・ブラン 50%, ルーサンヌ 50%
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リュヌ・ルース 2015
About the Winery

Domaine le Conte des Floris

ドメーヌ・ル・コント・デ・フロリス

エステート

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