ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ　グーレンヌ　グラ・アナ 2021 ドメーヌ・ルノー=パパン

ティスティング・ノート
熟したオレンジの香り、そして息をのむような美しい味わいでとても複雑。熟したパパイヤ、リコリス香るマンダリン、ポーチドカリンのスターアニス添え、フェンネルの球根、キャラウェイシード、ローストしたニゲラの香り。

このワインの万華鏡のような構造には驚かされる。驚くほどの密度、エネルギーと緊張感、フレッシュな風味が共鳴し、別世界のオーケストラのように口の中を飛び回る。格別な味わい。
タムリン・カリン著『JANCIS ROBINSON』2023年3月号

ペアリング

アペラシオン

ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ

アルコール度数

品種

ムロン・ド・ブルゴーニュ 100%