ティスティング・ノート
デリケートなアロマを持つ繊細なワイン。赤い果実やカシスのアロマがフレッシュでスパイシーなノートと調和している。全体的にバランスが取れており、シルキーなタンニンと長くエレガントな余韻がある。

ペアリング
タルタルステーキ、牛ヒレ肉、熟成したチーズと完璧にマッチする。若いうちにボリューム感を楽しむもよし、数年寝かせてアロマの複雑性を高めるもよし。

アペラシオン

フォジェール

アルコール度数

品種

グルナッシュ 70%, シラー 25%, ムールヴェードル 5%