カリニャン・ブラン ラール 2023 オリヴィエ・コスト（ドメーヌ・モンローズ）

ティスティング・ノート
グラスに注ぐと、淡いゴールドの色調に繊細な緑がかすかに輝く。香りは、熟した洋ナシや白桃の果実香に、白い花、アニス、そしてかすかなミネラルのニュアンスが調和し、フレッシュながら奥行きを感じさせる。

口に含むと、瑞々しくも引き締まった酸が印象的で、滑らかなテクスチャーとともに柑橘類や塩味を感じるフィニッシュへと続く。石灰質土壌由来のミネラル感が全体を引き締め、余韻にはハーブやナッツのような複雑味がほのかに残る。

ペアリング
鶏肉のレモンクリームソース、白身魚のグリル、シェーブルチーズ入りサラダ

アペラシオン

ヴァン・ド・フランス

アルコール度数

13.5

品種

カリニャン・ブラン 100%