

オランジュ・スター 2025 オリヴィエ・コスト(ドメーヌ・モンローズ)
7日間の果皮浸漬が生む、南仏のオレンジ。
地中海地方の伝統的なぶどうへのオマージュとして、ミュスカ・ア・プティ・グランにグルナッシュ・グリを少量。プレスする前に7日間のマセラシオンを行い、果皮から香りと質感を引き出しています。ビターアーモンドやクルミ、ローストアーモンドのノートが香りに豊かさを与え、上質なタンニンと長い余韻が心地よく続きます。スパイスを効かせたグリルチキンやエビとマンゴーのセビーチェと。
テイスティングノート
ビターアーモンド、クルミ、ローストアーモンドのノートに美しいアロマの豊かさを持つ。上質なタンニンと長い余韻をもつ心地よい味わい。
ペアリング
スパイスを効かせたグリルチキン、エビとマンゴーのセビーチェ、かぼちゃのリゾット
- 生産者
- Olivier Coste
- 産地
- ラングドック
- アペラシオン
- ヴァン・ド・フランス
- ヴィンテージ
- 2025
- ブドウ品種
- ミュスカ・ア・プティ・グラン 90%, グルナッシュ・グリ 10%
- アルコール度数
- 12.0%
- 容量
- 750ml
- 認証
- Agriculture Biologique
地中海地方の伝統的なブドウを使用した古代へのオマージュ
プレスする前に7日間マセラシオン。豊かなアロマと上質なタンニンが特徴で、食前酒からお食事まで幅広くお付き合いいただける一本。ビターアーモンド、クルミ、ローストアーモンドのノートに美しいアロマの豊かさを持つ。上質なタンニンと長い余韻をもつ心地よい味わい。アペリティフや友人との食事に最適。
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