54 in Stock Now
フランス ・ ローヌ

コルナス　レレガンス・デュ・カイユ 2020

Domaine Julien Pilon ・ Cornas - L’élégance du caillou 2020

20R902
Red
¥10,505
¥10,505
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。
キュベの名称＜石から造られたエレガントなワイン＞が全てを物語っています。コルナスの他のシラーと同様に、厳格でミネラル感のある味わいですが複雑なエレガントさも併せ持っています。
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート
暗い色合い。ブラックベリー、スモークベーコンの香りに複雑なスパイスのアクセントが溶け込んでいます。熟したフルーツが感じられるミディアムからフルボディの味わいでテキスチャーは滑らか。タンニンも程よく円やか。

ペアリング
ステーキのブラックペッパーソース仕立て、ビーフあるいはラムシチュー、鹿肉、ハードタイプのチーズ。

生産情報

ぶどうは除梗されますが破砕しません。ステンレススチールの大桶で3週間発酵。マロラクティック発酵は500リットルのドゥミ・ミュイオーク樽で行います。熟成はドゥミ・ミュイ樽（35％は新樽）で18ヶ月。

詳細な機能
アペラシオン
コルナス
アルコール度数
品種
シラー 100%
もっと見る
コルナス　レレガンス・デュ・カイユ 2020
93
About the Winery

Domaine Julien Pilon

ドメーヌ・ジュリアン・ピロン

ローヌ流域で生まれ育ったジュリアン ピロンはMas Amiel (ルシヨン)、Terra Remonta (スペイン) 、 Jean Pierre Villa (ローヌ)といった有名なワイナリーで、10年以上をかけてワインの醸造を学びました。彼は2010年にワイン造りを始めた際、自身について土地を持たないワインメーカーと称しました。

詳しく見る
　　　　
You may also like

おすすめ