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フランス ・ ロワール

クレマン・ド・ロワール ブリュット・ナチュレ 2019

Château de Plaisance ・ Crémant de loire brut nature 2019

19SP1751
Demeter
Sparkling
¥9,020
¥9,020
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。
アンジュ地方のシュナン・ブランのみで造られるスパークリングワイン。きめ細かく繊細な泡立ちは、古くから伝わる醸造法の賜物である。
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート
洗練されたアロマティックな蜜のブーケ。シュナン・ブランの特徴である青リンゴ、洋梨、白い花の第一アロマに加え、トースト、ブリオッシュ、イーストのニュアンスも加わる。時間の経過と共に、蜂蜜、ヘーゼルナッツ、アーモンドのノートが現れる。生き生きとした発泡が口中でフレッシュに弾ける。

ペアリング
海老、牡蠣

生産情報

丁寧に手摘み収穫したブドウを、ステンレススチールタンクで醸造。発酵は補糖せず、果実に含まれる糖分のみで実施。その後、木ずりの上で2年間熟成。リッチながらもナチュラルな酸があることで、バランスよく調和が取れた味わいに仕上がっています。

詳細な機能
アペラシオン
クレマン・ド・ロワール
アルコール度数
品種
シュナン・ブラン100%
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クレマン・ド・ロワール ブリュット・ナチュレ 2019
About the Winery

Château de Plaisance

シャトー・ド・プレザンス

プレザンスはアンジュ・ノワールの中心、ショームのテロワール、カール・ド・ショームとサヴニエールにて、1995年以降はオーガニック農業、2008年からビオディナミを実践している希少なシャトーです。

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