298 in Stock Now

スパークリング・ロゼ ノンアルコール ヌー NV シャトー・ラ・コスト

Château La Coste ・ Sparkling Rosé Non Alchool - NOOH NV

00SP4112
通常価格
¥7,315
セール価格
¥7,315
通常価格
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

NOOHという名前は、アルコールを望まない人のための「No」と、アルコール分子の化学記号「OH」を組み合わせたもの。淡いサーモンピンクの色合い。グレープフルーツとイチゴやチェリーなどの赤い果実が調和した芳醇な香り。口当たりはまろやかで、心地よい果実味と豊かな味わいが楽しめる。

テイスティングコメント

ティスティング・ノート
淡いサーモンピンクの色合い。
柑橘系果実(グレープフルーツ)と赤い果実(イチゴやチェリー)が調和した芳醇な香り。
口当たりはまろやかで、心地よい果実味と豊かな味わいが楽しめます。

ペアリング
冷製ズッキーニとバジルのスープ、フレッシュな山羊のチーズを使ったプロヴァンス風ティアン、チーズ入りグジェール、マカロン、赤い果実のパブロバ

テクニカルデータ
  • 機械収穫
  • 低温圧搾、不活性化圧搾
  • ステンレススチールタンクで低温発酵
  • ステンレススチールタンク内で澱の上で熟成
  • 澱により果実味とフレッシュさを保ち、ボリューム感を増す
その他詳細
アペラシオン
アルコール度数
品種
グルナッシュ・ブラン, ソーヴィニヨン・ブラン, ヴェルメンティーノ
カスタマーレビュー
もっと見る
スパークリング・ロゼ ノンアルコール ヌー NV シャトー・ラ・コスト
スパークリング・ロゼ ノンアルコール ヌー NV シャトー・ラ・コスト
スパークリング・ロゼ ノンアルコール ヌー NV シャトー・ラ・コスト
About the Winery

Château La Coste

シャトー・ラ・コスト

【プロヴァンスの自然、ワイン、アートが融合する特別な地】 1682年以来、シャトー・ラ・コストはプロヴァンスの歴史を語り継いできました。敷地は約200haに渡り、プロヴァンスの風景の素晴らしさを体現しています。 畑はローマ時代に遡る農業とワイン栽培の伝統に彩られており、石畳の小道、乾石の壁、橋が随所に散りばめられています。ワインメーカーのレイモン・ヒメネスが、40年来ワインメイキングに携わり、シャトーの伝統を体現し続けています。 彼は1960年代に祖父がワイン醸造家であった間、ラ・コストの土地で育ちました。2002年にシャトー・ラ・コストに移って間もなく、パトリック・マッキレンもここでのワイン造りに専念することに決めました。その後2009年にはオーガニック認証を取得しました。 プロヴァンスの歴史的都市エク・サン・プロヴァンスとリュベロン国立公園の間に位置し、畑はワイン、芸術、建築が調和しています。プロヴァンス地方を代表するこのシャトーは、500haという広大な敷地に広がっています。 シャトー・ラ・コストは、ワインの世界での名声だけでなく、現代アートへの取り組みでも知られています。敷地内には、印象的なモダンとコンテンポラリーのアート・コレクションが点在し、自然、ワイン、人間の創造性の調和したつながりを生み出しています。記念碑的な彫刻から芸術的な作品まで、地所内の隅々まで芸術が広がっています。シャトー内ではまた、レストランで特別な食事もお楽しみいただけます。

詳しく見る