クール・ド・クレ　リリー・ラ・モンターニュ　プルミエ・クリュ 2018 シャンパーニュピエール・バイエット

Champagne Pierre Baillette ・ Cœur de Craie Rilly La Montagne 1er Cru 2018

18SP1313

Sparkling

税込み

1本 750ml

配送はチェックアウト時に計算されます。

リリー・ラ・モンターニュの単一区画のぶどうを使用しています。果実味がたっぷりと感じられるピノ・ノワールに、リリーの石灰岩土壌がもたらすクラシカルなビターな味わいが魅力的です。

ティスティング・ノート
熟した桃、柑橘類、ナッツ、マジパンの香り。スパイシーでチョーキーな味わいで余韻が長く続きます。

ペアリング
魚介類、サーモンステーキ、マグロのグリル、寿司

野生酵母を使用。228Lと500Lの樽で発酵させ、その後48ヶ月澱と一緒に熟成。マロラクティック発酵。ノンフィルターで極めて少量のドザージュ（2.5g/l）

About the Winery

【ピュアで透明感のあるシャンパーニュ】