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フランス ・ シャンパーニュ

クール・ド・クレ　リリー・ラ・モンターニュ　プルミエ・クリュ 2018 シャンパーニュ ピエール・バイエット

Champagne Pierre Baillette ・ Cœur de Craie Rilly La Montagne 1er Cru 2018

18SP1313
Sparkling
¥17,655
¥17,655
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。
リリー・ラ・モンターニュの単一区画のぶどうを使用しています。果実味がたっぷりと感じられるピノ・ノワールに、リリーの石灰岩土壌がもたらすクラシカルなビターな味わいが魅力的です。
テイスティングコメント

ティスティング・ノート
熟した桃、柑橘類、ナッツ、マジパンの香り。スパイシーでチョーキーな味わいで余韻が長く続きます。

ペアリング
魚介類、サーモンステーキ、マグロのグリル、寿司

テクニカルデータ

野生酵母を使用。228Lと500Lの樽で発酵させ、その後48ヶ月澱と一緒に熟成。マロラクティック発酵。ノンフィルターで極めて少量のドザージュ（2.5g/l）

その他詳細
アペラシオン
シャンパーニュ
アルコール度数
12.0
品種
ピノ・ノワール 100%
カスタマーレビュー
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クール・ド・クレ　リリー・ラ・モンターニュ　プルミエ・クリュ 2018 シャンパーニュ ピエール・バイエット
About the Winery

Champagne Pierre Baillette

シャンパーニュ・ピエール・バイエット　

【ピュアで透明感のあるシャンパーニュ】

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