マールボロ　ソーヴィニヨン・ブラン　リザーヴ 2023 ヌアラ

Nuala ・ Sauvignon Blanc Reserve 2023

23W3693

White

税込み

1本 750ml

配送はチェックアウト時に計算されます。

ニュージーランド・マールボロの肥沃な沖積土壌で栽培されたソーヴィニヨン・ブランを厳選し、低温発酵で丁寧に醸造。柑橘やトロピカルフルーツの鮮やかな香り、爽やかな酸とミネラル感が調和した味わいが特長。フレッシュでクリーンな余韻が魅力の逸品。

ティスティング・ノート
白い花、柑橘類のドライフルーツの香り。白桃や白い花の層があり、ミネラル感と控えめなトースト香が感じられるテクスチャー。
しっかりとした酸が密度のある魅力的な味わいを支え、長くエレガントな余韻へと続く。

ペアリング
帆立貝のソテーレモンバターソース、シェーブルチーズと夏野菜のサラダ、
アスパラガスとパルミジャーノのリゾット

Wairau valley（ワイラウ・ヴァレー）の単一畑から収穫された手摘みの果実を使用。
全房プレス後、一晩冷却沈殿させ、野生酵母によってオーク樽およびステンレスタンクで部分発酵。フレンチオーク(20%新樽)とフードルで澱とともに10か月間熟成させた後、ブレンドおよび瓶詰め。

About the Winery

【テロワールの純粋な表現】