
セントラル・オタゴ ピノ・ノワール リザーヴ 2023 ヌアラ
セントラル・オタゴの深みを、記念日の一杯に。
世界的に名高いピノ・ノワールの産地、セントラル・オタゴの魅力を凝縮したリザーヴ・キュヴェ。華やかで芳しいフローラルのアロマに、カシスやダークチェリー、黒プラム、ドライハーブの風味が重なります。ペッパーを思わせるオークと果実由来のタンニンが熟成の可能性を示し、細やかなタンニンが骨格を形作ります。ジビエやラム肉、サーモンのフィレとともに、特別なひとときへ。
テイスティングノート
華やかで芳しいフローラルなアロマに加え、カシス、ダークチェリー、黒プラム、ドライハーブの風味が感じられる。ペッパーを思わせるオークと果実由来のタンニンが熟成の可能性を示す。テクスチャーに優れ、細やかなタンニンが骨格を形作っている。
ペアリング
ジビエ、サーモンのフィレ、ラム肉
- 生産者
- Nuala
- 産地
- セントラル・オタゴ
- ヴィンテージ
- 2023
- ブドウ品種
- ピノ・ノワール100%
- アルコール度数
- 13.3%
- 容量
- 750ml
- Other
- 95
世界的に名高いピノ・ノワールの産地、セントラル・オタゴの魅力を凝縮したリザーヴ・キュヴェ。
熟したチェリーやラズベリーに、スパイスや森の下草を思わせる複雑な香りが重なります。
シルクのようになめらかな口当たりとしっかりとした骨格、長く続く余韻が特別感を演出。
鴨やラム、きのこ料理などと合わせれば、その深みがより一層引き立ちます。
記念日や贅沢なひとときを彩る一本です。
大切な方への贈り物に、ギフト包装を承ります。
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