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シャトー・ペデスクロー 2014 ポイヤック

Château Pédesclaux ・ CHATEAU PEDESCLAUX 2014

C14R4021
Red
通常価格
¥9,706
セール価格
¥9,706
通常価格
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

深みのあるルビー色に、カシスやブラックベリー、ほのかなスパイスと杉のニュアンスが重なり合う、重厚かつエレガントなボルドー。熟成によりタンニンは丸みを帯び、シルキーな口当たりと果実の余韻が長く続きます。格調ある構造とバランスの良さは、肉料理や熟成チーズとの相性も抜群で、特別なひとときを豊かに彩るポイヤックならではの逸品です。

テイスティングコメント

ティスティング・ノート
深いルビー色を帯び、ブラックベリーやカシスの濃密な果実香に、ほのかな杉やスパイスのニュアンスが重なるエレガントなアロマ。口に含むと、しなやかで力強いタンニンが骨格を支え、メルロー由来の丸みのある果実味が柔らかく広がります。長い余韻には黒果実とスパイスの余韻が心地よく残り、熟成ポテンシャルを十分に感じさせる、典型的なポイヤックの風格を備えた逸品です。

ペアリング
赤身肉のロースト、ジビエ料理、熟成チーズ

テクニカルデータ

新樽比率:65%

熟成期間:16ヶ月

ブドウ樹の平均樹齢:35年

評価
その他詳細
アペラシオン
ポイヤック
アルコール度数
14.0
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン53% 、メルロー47%
カスタマーレビュー
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シャトー・ペデスクロー 2014 ポイヤック
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About the Winery

Château Pédesclaux

シャトー・ペデスクロー

ポイヤックの名だたるシャトーに近い絶好の立地に畑を持つ、格付け第五級シャトー。優れたテロワールに由来する、力強さとエレガントさが際立つ味わいが特徴。

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