Straight Bourbon Whiskey 750ml Brother's Bond

Tasting Notes
Elegant and exceptionally smooth on the palate. Sweet aromas of freshly baked banana bread and dried fruits are layered with warm spice and hints of fresh oak. The palate unfolds with balanced roundness and a velvety texture, leading to a long finish accented by soft, beeswax-like sweetness. Approachable even for bourbon newcomers, while still offering impressive depth and complexity.

Pairing
カクテルレシピ

①ブラザーズ・ボンド ハイボール

ブラザーズ・ボンド：45ml
炭酸水：90〜120ml
氷：たっぷり
レモンピール：1片（あれば）

グラスに氷を入れてバーボンを注ぎ、よく冷えた炭酸水で満たしてひと混ぜ。レモンピールを軽く搾って香りを立たせる。バーボン特有の香ばしさが軽やかに広がり、食事と合わせやすい一杯に。

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②オールド・ファッションド

ブラザーズ・ボンド：45ml
アンゴスチュラビターズ：2dash
角砂糖（またはシンプルシロップ）：1個
オレンジピール：1片

オールドファッションドグラスで角砂糖にビターズを垂らして崩し、バーボンを注いで氷とともに軽くステア。オレンジピールを搾って仕上げる。スパイスとオークのニュアンスがじっくり感じられ、本品のテイスティングノートをそのまま体験できる一杯。

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③ハニー・バナナブレッド・サワー

ブラザーズ・ボンド：45ml
レモンジュース：20ml
ハチミツシロップ（ハチミツ:お湯=1:1で溶いたもの）：15ml
卵白（お好みで）：1個分（フォームを出したい場合）

すべての材料をシェイカーに入れ、卵白を使う場合は先にドライシェイク（氷なし）→氷を入れて本シェイク。グラスに注ぐ。蜜蝋やドライフルーツの甘やかな香りを引き出す、このバーボンの個性に寄せたシグネチャーカクテル。

Appellation

Alcohol

40.0

Varietal

Corn 65%, Rye 22%, Wheat & Barley 13%