メルキュレ・プルミエ・クリュ　クロ・デ・グラン・ヴォワイヤン 2022 ドメーヌ・ジャナン=ナルテ

Tasting notes
深みのあるルビー色。香りは芳醇で、赤系果実（チェリー、レッドカラント）に加え、スパイス、バラの花弁、ほのかな樽香が重なる複雑なアロマ。
空気に触れるにつれて、下草や湿った土、トリュフなどの熟成香も現れる。
口に含むと、果実の凝縮感とフレッシュな酸が美しく調和し、しなやかなタンニンが全体を包み込む。中盤から余韻にかけては、スパイスや樽由来のバニラのニュアンスが広がり、奥行きのある構成。

Pairing
鴨胸肉のロースト ベリーソース添え
豚肩ロースの低温ロースト ハーブとスパイス風味
マッシュルームとトリュフのリゾット

Appellation

メルキュレ

Alcohol

Varietal

ピノ・ノワール 100%