ヴォルネイプルミエ・クリュクロ・ド・ラ・シャペルモノポール 2022 クロ・ド・ラ・シャペル

Domaine Clos de la Chapelle ・ Volnay 1er Cru - Clos de la Chapelle MONOPOLE 2022

22R2284

Red

Regular price: ¥32,560
Sale price: ¥32,560
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1btl. 750ml

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ヴォルネイ1級「ル・ヴィラージュ」を構成する区画のひとつをモノポールとして所有。0.56ha、樹齢50年。土壌は主に粘土質の石灰岩と白い泥灰土で構成。深いルビー色にガーネット色の煌めき。良く熟した小さな赤い果実の繊細でエレガントなアロマにヒヤシンスのような、まろやかな香りが加わる。豊潤で円やか、心地よい味わい。

Owning & Enjoying

Tasting notes
深いルビー色にガーネット色の煌めき。良く熟した小さな赤い果実の繊細でエレガントなアロマに花（ヒヤシンス）のような、まろやかなスパイスの香りが加わります。豊潤で円やか、心地よい味わいです。タンニンは洗練され、滑らか。余韻が長くゆっくりと引いていき、杯を重ねたくなります。

Pairing
アロマを十分に楽しむには、15～16℃の温度でサーブするのがベスト。仔羊のすね肉、鴨のヒレ肉、モリーユの甘露煮と理想的な相性。ブリヤ・サヴァランやシャソーなどのトリプルクリームチーズとの相性も抜群。

Production

樽熟17ヶ月。

Press review

Specifications

Appellation: ヴォルネイ

Alcohol: 13.0

Varietal: ピノ・ノワール 100%

Customer Review

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ヴォルネイプルミエ・クリュクロ・ド・ラ・シャペルモノポール 2022 クロ・ド・ラ・シャペル

About the Winery

Domaine Clos de la Chapelle

The splendid vineyard of the Clos de la Chapelle monopoly has a long and colorful history, where the history of the magnificent chapel, which gave it its name, and that of the village of Volnay, once the residence of the Dukes of Burgundy, merge.

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