【ワイン未開の地から来た、情熱を紡ぐ物語】
イザベル・カルドソ=フォンケールは、西アフリカの国、ギニアビサウで生まれました。この国ではカシューナッツ、ヤムイモ、キャッサバ、サツマイモ、トロピカルフルーツが収穫されますが、彼女は幼少期にブドウ栽培を知ることはありませんでした。イザベルが子供の頃に見た唯一のブドウは、15歳の誕生日に母親が贈った可愛らしいイヤリングの形をしたものだけでした。
それから何年も経った1998年、パリに住んでいたイザベルは、フランスのアール・ド・ヴィーヴル(生活の美学)の聖地であるラファイエット・グルメでの仕事を通じて、ワインの世界と出会いました。当初は夏の短期アルバイトのつもりでしたが、偉大なソムリエであるブルーノ・ケニウが彼女を自身のチームに招き入れたことで、これが彼女の天職となりました。
パリの名高いセラーで修行を積み、テイスターとしての技術とワインの知識を認められたイザベルは、4年間にわたり、この世界的に名高い施設のワインとシャンパンバーでソムリエールとして務め、世界中の愛好家たちを迎え入れてきました。
しかし、イザベルのイヤリングは単なる偶然ではありませんでした。それは、アフリカの熱帯地方に生まれた若い女性の驚くべき運命を予告するものでした。彼女は様々な出会いや出来事を経て、自身を卓越したワイン栽培家として確立することになります。
2002年、イザベルは、シャトーヌフ・デュ・パプで訓練を受け、その後コトー・デュ・ヴァントゥーでワインメーカーとして活躍していたクロード・フォンケルルとともに、ミネルヴォワのラングドック地方のプルミエ・クリュ「ラ・リヴィニエール」にドメーヌを設立しました。
現在、ロスタル・ブランの8haの土地では、カリニャン、グルナッシュ・グリとノワール、サンソー、マカブ、シラーといった品種が育てられています。そこから生まれるワインは、太陽を浴びた洗練された味わいで、ユニークなテロワールと、強い個性を持つ一人の女性の真摯な表現を映し出しています。