
ロエロ・アルネイス 2022 ソルド
タナロ川左岸の砂丘が育てた、白。
タナロ川の左岸に位置するロエロの砂丘から生まれる、力強くデリケートなアロマを備えた白。除梗・破砕したのち果皮を取り除き、ステンレスタンクで醸造します。同じタンクで3か月、その後瓶内で3か月熟成。淡いグリーンのハイライトを纏う、非常にデリケートな麦わら色。フレッシュフルーツやアカシアの花、蜂蜜を思わせる芳醇なアロマ。ドライで調和がとれ、コクのあるリッチな味わいです。前菜や魚料理と。
テイスティングノート
外観:淡いグリーンのハイライトを纏う、非常にデリケートな麦わら色 香り:アロマは芳醇で、フレッシュフルーツ、アカシアの花、蜂蜜を思わせる。 味わい:ドライな風味で調和がとれており、コクがあり、非常にリッチ。
ペアリング
前菜、ホワイトリゾットのようなマイルドな風味の料理、アスパラガス、ニョッキ・アッラ・バヴァ、魚料理によく合います。
- 生産者
- Sordo
- 産地
- ピエモンテ
- アペラシオン
- ロエロ・アルネイス
- ヴィンテージ
- 2022
- ブドウ品種
- アルビーリョ・レアル 100%
- アルコール度数
- 13.5%
- 容量
- 750ml
タナロ川の左岸に位置するロエロの砂丘から生まれる、力強くデリケートなアロマを持つ白。除梗、破砕し、果皮を取り除きステンレススチールタンクで醸造。ステンレススチールタンクで3ヶ月、その後瓶内で3ヶ月熟成。アロマは芳醇で、フレッシュフルーツ、アカシアの花、蜂蜜を思わせる。ドライな風味で調和がとれており、コクがある、非常にリッチな味わい。
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