ロエロ・アルネイス 2022 ソルド

Roero Arneis 2022

タナロ川左岸の砂丘が育てた、白。

タナロ川の左岸に位置するロエロの砂丘から生まれる、力強くデリケートなアロマを備えた白。除梗・破砕したのち果皮を取り除き、ステンレスタンクで醸造します。同じタンクで3か月、その後瓶内で3か月熟成。淡いグリーンのハイライトを纏う、非常にデリケートな麦わら色。フレッシュフルーツやアカシアの花、蜂蜜を思わせる芳醇なアロマ。ドライで調和がとれ、コクのあるリッチな味わいです。前菜や魚料理と。