リジェネラティヴ・グレイン　750ml　ブラザーズ・ボンド

Brother's Bond Bourbon ・ Regenerative Grain 750ml Brother's Bond

S00D5504

通常価格: ¥8,712
セール価格: ¥8,712
通常価格: ¥10,890

税込み

1本 750ml

配送はチェックアウト時に計算されます。

蒸留所からほど近い場所で再生型（Regenerative リジェネラティヴ）農法によって栽培された穀物から造られた受賞歴を誇る少量生産の4種穀物バーボン。ノースカロライナの気候に最適化された熟成庫で最低4年間熟成し、ヴァンドーム製の銅製スチルで蒸留。自然に根ざし、明確な意図をもって造られたバーボンです。

付与予定ポイント: pt

テイスティングコメント

ティスティング・ノート
再生型農業から生まれた、ナチュラルで柔らかな味わい。
ハニーコーンブレッドやウォームバニラの優しい甘みに、微かなフローラル香とトーストしたオークの香ばしさが調和。クラッカー・ジャックを思わせる香ばしい穀物感が広がり、ミディアムボディながらベルベットのようなコクを感じられる。余韻にはキャラメリゼした穀物と甘く焦がした樽香が心地よく続き、自然とのつながりを感じさせる穏やかな一本。

ペアリング

テクニカルデータ

・蒸留所から15〜20マイル圏内の再生型農場で育てられ、
　厳選された穀物を使用─土壌の健全化と生物多様性の支援
・ハンマーミルで砕いた穀物を、
　石灰岩由来のミネラル豊富な深井戸水で仕込み
・独自の酵母株を発酵工程で使用
・ヴァンドーム製の銅製コラムスチルおよび銅製ポットダブラーによる蒸留
・ノースカロライナの亜熱帯性気候を活かした最適な熟成環境
・樽や熟成庫内の層ごとの個性を活かした、職人的な少量バッチブレンド

その他詳細

アペラシオン

アルコール度数: 46.0

品種: コーン 73%, ライ麦 10%, 小麦 8%, モルテッド大麦 9%

評価

About the Winery

Brother's Bond Bourbon

ブラザーズ・ボンドバーボン

Brother’s Bond Bourbon は、人気TVシリーズ『ヴァンパイア・ダイアリーズ』において「サルバトーレ兄弟」を演じた Ian Somerhalder（イアン・サマーホルダー）と Paul Wesley（ポール・ウェズレイ）、二人の俳優の友情から生まれた、「分かち合う」ことをコンセプトとするバーボンです。

詳しく見る