Cépages Wines
テクニカルシート
リジェネラティヴ・グレイン 750ml ブラザーズ・ボンド
Regenerative Grain 750ml Brother's Bond
再生型農法の穀物が生む、穏やかな甘み。
蒸留所からほど近い場所で再生型農法によって栽培された穀物から造る、少量生産の4種穀物バーボンです。ノースカロライナの気候に最適化された熟成庫で最低4年熟成し、ヴァンドーム製の銅製スチルで蒸留。ハニーコーンブレッドやウォームバニラの優しい甘みに、微かなフローラル香とトーストしたオークの香ばしさが調和。ミディアムボディながらベルベットのようなコクがあり、余韻にはキャラメリゼした穀物の香りが続きます。
品番
S00D5504
生産者
Brother's Bond
タイプ
スピリッツ
産地
アメリカ合衆国
ブドウ品種
コーン 73%, ライ麦 10%, 小麦 8%, モルテッド大麦 9%
アルコール度数
46.0%
容量
750ml
最適温度
常温(18〜20℃)
最適グラス
テイスティング用チューリップ型
テイスティングノート
再生型農業から生まれた、ナチュラルで柔らかな味わい。 ハニーコーンブレッドやウォームバニラの優しい甘みに、微かなフローラル香とトーストしたオークの香ばしさが調和。クラッカー・ジャックを思わせる香ばしい穀物感が広がり、ミディアムボディながらベルベットのようなコクを感じられる。余韻にはキャラメリゼした穀物と甘く焦がした樽香が心地よく続き、自然とのつながりを感じさせる穏やかな一本。