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フランス ルシヨン

ル・スーラ・ルージュ 2012

Le Soula ・ Le Soula Rouge 2012

12R081
Agriculture Biologique
Red
¥8,415
¥8,415
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。
カリニャン、シラー、グルナッシュをブレンドしたこのワインは、タプナードや皮革のニュアンスがあり、ジューシーでバランスが取れている。
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート
タプナードや皮革のニュアンスがあり、ジューシーでバランスが取れている。

ペアリング
牛フィレ肉と野生キノコのグリル、サンネクテール

生産情報

除梗し、2-4週間液体に浸し柔らかくする。野生酵母で発酵、18ヶ月間、木製タンク(35％)、1/2ミュイ樽(55％)、ステンレスタンク（10％）で熟成。ボトル詰めの前には清澄せず、軽く濾過するのみ。

詳細な機能
アペラシオン
コート・カタラン
アルコール度数
12.5
品種
カリニャン 73%, シラー 17%, グルナッシュ 10%
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ル・スーラ・ルージュ 2012
About the Winery

Le Soula

ル・スーラ

2001年、ジェラール・ゴービーはアグリー渓谷の高い場所に葡萄の樹を見つけます。（実際にはフヌイヤード地方に放置された葡萄の樹を見つけたのです。）彼はロイ・リシャールとマーク・ウォーフォールにそのことを打ち明け、一緒に事業を始めないかと持ち掛けます。考慮の末、ロイとマークは加わることを決意。こうしてスーラは2001年に創立され、その名声はここに端を発するのです。

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